La Chouffe (alc. 8%)
Is een ongefilterd Belgisch blond bier, zowel hergegist op vat als op de fles. Het is een aangenaam fruitig bier, gekruid met koriander en een lichte hopsmaak.
Seizoenbier
Kasteel Rouge (alc. 8%)
Kasteel Rouge is een unieke melange van Kasteel Donker en zoete kersenlikeur. Dit “fruitige”bier is een prima cocktail of aperitief. Een bier van zoete kersen met een overweldigend aroma. Het fruit overvleugelt de mout in het bier waaraan evenwel toetsen van chocolade en peper herinneren. Verrassend licht verteerbaar voor een vrij sterk bier.